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>> 中泰證券-食品飲料行業(yè)糖酒會總結(jié):把握確定需求,布局反彈趨勢-221115
上傳日期:   2022/11/16 大?。?/td>   979KB
格式:   pdf  共8頁 來源:   中泰證券
評級:   買入 作者:   范勁松,何長天
行業(yè)名稱:   食品
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糖酒會總結(jié):
  行業(yè)量上逐年下滑,價格和集中度提升過去貢獻(xiàn)主要增速,高端過去的價格天花板打開帶領(lǐng)高端次高端進(jìn)入了渠道追價差、囤貨庫存上升的發(fā)展階段,也給300-1000的次高端品牌帶來發(fā)展機(jī)遇;未來集中度進(jìn)一步上升的速度變換或者帶來費(fèi)用率的提升,中高端的價格帶升級趨勢將引領(lǐng)各價格帶;
  渠道結(jié)構(gòu)來看,廠家今年依然實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長,經(jīng)銷商層級貢獻(xiàn)較多蓄水池增長,終端渠道對于大流通的名優(yōu)酒偏好增長、庫存較低謹(jǐn)慎度有所上升;
  渠道反饋近兩年的疲軟主要不是疫情、而是消費(fèi)購買力和量增困難;預(yù)計(jì)疫情后行業(yè)呈現(xiàn)長周期弱調(diào)整,表現(xiàn)在調(diào)整幅度相對更小、調(diào)整時間相對更長、復(fù)蘇力度更弱;香型來看,近兩年醬酒行業(yè)調(diào)整部分企業(yè)庫存和價格問題突出明年增長有壓力,看好醬香和清香在中長期的分化;濃香香型內(nèi)核心品牌穩(wěn)定恢復(fù),中高端次高端還有消費(fèi)升級和集中度提升空間;
  價格帶來看,高端超高端整體穩(wěn)定增長已出現(xiàn)復(fù)制板塊內(nèi)20年率先走出疫情影響的趨勢:茅臺需求最為穩(wěn)定健康、老窖五糧液庫存在雙節(jié)后明顯下降,部分企業(yè)已積極停貨吹風(fēng)布局開門紅,提醒老窖具有全國化邏輯以及特曲窖齡進(jìn)度超國窖明年有望繼續(xù)拉動整體增速;
  次高端場景分化較大,渠道謹(jǐn)慎心態(tài)下復(fù)購勢起的全國化品牌實(shí)現(xiàn)良性增長、壓貨邏輯弱于香型和品牌恢復(fù)全國化邏輯;汾酒在發(fā)貨節(jié)奏、庫存價格表現(xiàn)以及傳統(tǒng)渠道的表現(xiàn)更好,期待需求邊際改善下的青20全國化加速;
  地產(chǎn)酒龍頭自然需求疊加渠道蓄水池實(shí)現(xiàn)增長、徽酒和山西省內(nèi)表現(xiàn)突出alpha屬性明顯;市場關(guān)注的庫存水平在雙節(jié)后明顯下降,明年增速規(guī)劃明確的公司執(zhí)行力和完成度上確定性較高;庫存消化水平良好的企業(yè)明年開門紅布局成效可以期待;
  當(dāng)前白酒觀點(diǎn):
  基本面來看,此次行業(yè)調(diào)整和13年及18年均不同,基本面尤其是庫存并未出現(xiàn)不可控的大幅向下趨勢,終端渠道的謹(jǐn)慎程度較高場景和需求的邊際改善將帶來行業(yè)自下而上的良性反饋;經(jīng)銷商庫存方面,龍頭在三季度雙節(jié)后出現(xiàn)明顯下降已在積極布局明年開門紅,預(yù)計(jì)整體開門紅將好于市場此前預(yù)期;
  估值看,當(dāng)前白酒僅29X,短期看美國cpi好于預(yù)期估值短期壓力削弱,中期看當(dāng)前處于年底估值切換窗口彈性品種優(yōu)勢更大,消費(fèi)邊際改善和低基數(shù)一致預(yù)期下,白酒在食品飲料和消費(fèi)里的性價比更高;目前人流及消費(fèi)場景有放松跡象,消費(fèi)有望逐步回歸正常水平;
  緊抓確定,布局彈性:首先錨定確定性增長、把握高端酒和次高端、地產(chǎn)酒龍頭確定性增速,持續(xù)推薦貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒、洋河股份,關(guān)注迎駕貢酒等;其次關(guān)注有超預(yù)期邏輯的演繹:茅臺非標(biāo)產(chǎn)品的投放量和渠道改革、古井洋河今世緣在渠道改革和內(nèi)部動力釋放帶來的增長轉(zhuǎn)化;次高端復(fù)購和自點(diǎn)率較高的品牌大單品例如青20疊加公司配額管控渠道積極性不斷上升。
  風(fēng)險提示:新冠疫情反復(fù)導(dǎo)致白酒消費(fèi)增長不及預(yù)期風(fēng)險;食品安全風(fēng)險;原材料漲價,成本上升的風(fēng)險。省內(nèi)消費(fèi)升級不及預(yù)期或競爭加劇風(fēng)險;產(chǎn)業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)或因調(diào)研樣本不足或數(shù)據(jù)獲取方法存在缺陷等問題導(dǎo)致結(jié)果與行業(yè)實(shí)際情況存在偏差的風(fēng)險
 
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