>> 東興證券-食品飲料行業(yè)報告：益生菌保健食品注冊改革，有望促進益生菌行業(yè)發(fā)展-221128
| 上傳日期： |
2022/11/28 |
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| 1010KB |
| 格式： |
pdf 共8頁 |
來源： |
東興證券 |
| 評級： |
看好 |
作者： |
孟斯碩,王潔婷 |
| 行業(yè)名稱： |
食品 |
| 下載權(quán)限： |
無限制-登錄即可下載 |
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市場監(jiān)管總局正組織修訂《益生菌類保健食品注冊審評指導原則》，增補修訂了益生菌的定義，并同步修訂了益生菌類保健食品的定義等，改革后對益生菌企業(yè)發(fā)展更增加保護，有望促進益生菌企業(yè)的發(fā)展。
相較2005年原國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《益生菌類保健食品申報與審評規(guī)定（試行）》，增補修訂了以下內(nèi)容：增加了益生菌的定義，并同步修訂了益生菌類保健食品的定義；由于同一菌種不同菌株的安全和功效作用不完全一致，對用于保健食品的益生菌原料管理，由“菌種”水平提高到“菌株”水平；將保質(zhì)期內(nèi)活菌數(shù)目由不得少于106（10的6次方）CFU/mL（g）提高到不得少于107(10的7次方)CFU/mL（g），以保證產(chǎn)品在有效期內(nèi)持續(xù)有效；明確了菌種鑒定機構(gòu)的資質(zhì)等。
此次增補修訂，對益生菌菌種進行更新與益生菌國際通用分類學保持一致，便于公眾檢索查詢。同時為了確保食用安全，國家衛(wèi)生健康委將名單中部分菌種的表述具體到亞種。因為細菌的安全性和有效性具有菌株特異性，相同菌種的不同亞種和不同菌株，其安全性和有效性可能相差很大。區(qū)別到菌株，將使得行業(yè)更加規(guī)范，對國內(nèi)益生菌企業(yè)發(fā)展有促進，建議關(guān)注益生菌行業(yè)的長期發(fā)展空間，以及國內(nèi)行業(yè)規(guī)范下國內(nèi)益生菌企業(yè)未來的發(fā)展空間。
市場回顧：
本周食品飲料各子行業(yè)中，周漲跌幅依次為：軟飲料-1.37%，其他酒類-2.02%，肉制品-2.41%，黃酒（長江）-2.94%，白酒-3.29%，調(diào)味發(fā)酵品-3.38%，乳品-3.87%，其他食品-4.19%，啤酒-6.80%。
本周酒類行業(yè)公司中，漲幅前五的公司為：中葡股份6.60%、ST黃臺4.36%、金種子酒4.02%、古井貢酒-0.15%、張裕B-0.61%；表現(xiàn)后五的公司為：重慶啤酒-7.18%、舍得酒業(yè)-7.69%、燕京啤酒-8.85%、蘭州黃河-9.52%、百威亞太-10.71%。
港股市場回顧：
本周港股必需性消費指數(shù)-4.30%，其中關(guān)鍵公司漲跌幅為：康師傅控股3.59%，中國旺旺-1.96%，農(nóng)夫山泉-2.56%，中國飛鶴-5.39%，華潤啤酒-6.77%，周黑鴨-8.97%，百威亞太-10.71%，頤海國際-17.43%。
風險提示：疫情導致消費需求不及預(yù)期；行業(yè)發(fā)展不及預(yù)期等。
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