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>> 中泰證券-龍大美食(002726)“一體兩翼”戰(zhàn)略布局,“肉品+食品”雙輪驅(qū)動-230605
上傳日期:   2023/6/6 大?。?/td>   1664KB
格式:   pdf  共25頁 來源:   中泰證券
評級:   買入(首次) 作者:   范勁松
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核心觀點:本文重點研究了預制菜行業(yè)空間和龍大美食的競爭優(yōu)勢,我們認為中國預制菜行業(yè)方興未艾,空間較大,公司具備供應鏈優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢。我們看好公司競爭力,并期待公司預制菜業(yè)務打開成長空間。
  公司概況:轉(zhuǎn)型預制菜的屠宰龍頭。龍大美食前身創(chuàng)辦于1996年,公司堅持以預制菜為核心的食品主體,以養(yǎng)殖和屠宰為支撐的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,致力于發(fā)展成為中國領(lǐng)先的食品企業(yè)。藍潤發(fā)展為控股股東,實控人資金雄厚。核心團隊年富力強,經(jīng)驗豐富。公司主要產(chǎn)品為預制菜、熟食制品及鮮凍肉,主要業(yè)務為食品業(yè)務、屠宰業(yè)務和養(yǎng)殖業(yè)務,其中屠宰業(yè)務是公司的基礎(chǔ)業(yè)務,食品業(yè)務是未來發(fā)展重心。大客戶定制加工為食品業(yè)務主要渠道,華東地區(qū)收入占比較高,全國化穩(wěn)步推進。
  預制菜行業(yè):寥廓江天,百舸爭流。預制菜是成品菜和半成品菜的集合。根據(jù)產(chǎn)品形態(tài)和渠道特點,預制菜可大致分為調(diào)理肉制品、料理包、酒店菜、C端預制菜肴四類。預制菜的2B、2b、2C渠道客戶訴求各異,渠道管理較為復雜。中國預制菜行業(yè)方興未艾,導入期仍不長。對標80年代日本,我國預制菜增長仍可看長遠。C端驅(qū)動在于疫情催化+人口結(jié)構(gòu)變化+消費升級+渠道升級。B端驅(qū)動在于成本壓力+標準化要求。據(jù)我們測算,我們預計2030年預制菜終端規(guī)模7~8千億,出廠口徑6千億,21-30年CAGR14%。
  龍大美食:多維賦能,大有可為。
 ?。?)供應鏈優(yōu)勢:1、公司憑借上游原材料布局優(yōu)勢,有望保障產(chǎn)品性價比,提升產(chǎn)品競爭力。2、依托屠宰廠的全國化布局,預制菜生產(chǎn)中的原材料儲存和處理步驟可在屠宰廠完成,每個生產(chǎn)基地周圍配備了完善的供應鏈系統(tǒng),可共享物流與渠道,后期可在屠宰廠周邊增加預制菜產(chǎn)能,從而通過改善物流解決一般預制菜企業(yè)的區(qū)域化特征。3、上游食材可溯源可從源頭杜絕食品安全問題。
 ?。?)產(chǎn)品優(yōu)勢:公司預制食材、半成品及成品全系列產(chǎn)品布局,聚焦打造大單品。公司高度重視產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),在山東、上海、成都建立國內(nèi)領(lǐng)先的預制菜研發(fā)中心,以大數(shù)據(jù)和名廚雙輪驅(qū)動,滿足不同口味需求和不同品類預制菜的研發(fā),持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品。此外通過食品工業(yè)化促進降本增效,進一步提升性價比。
 ?。?)渠道優(yōu)勢:1、大客戶:公司擁有多年大B定制化服務經(jīng)驗,在客戶積累方面具備先發(fā)優(yōu)勢。2、中小b:大客戶背書,積極擴展銷售網(wǎng)絡。3、C端:積極發(fā)展新零售,線上渠道觸達消費者。
  看好公司競爭力和長期發(fā)展,首次覆蓋給予“買入”評級。我們預計公司2023-2024年收入分別為196.18、232.84、268.70億元,歸母凈利潤分別為1.77、2.65、3.76億元。我們選取同處在預制菜賽道的安井食品、味知香、得利斯作為可比公司,可比公司2023年市值加權(quán)平均動態(tài)PE為30x。我們看好龍大美食的競爭力,并期待公司預制菜業(yè)務持續(xù)突破,首次覆蓋給予“買入”評級。
  風險提示:生豬價格大幅波動風險、預制菜業(yè)務拓展不及預期風險、食品安全風險。
  
 
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