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蘋果觀點(diǎn)
　　市場要聞與重要數(shù)據(jù)
　　期貨方面，昨日收盤蘋果2601合約8281元/噸，較前一日變動+9元/噸，幅度+0.11%?，F(xiàn)貨方面，山東棲霞80#一二級晚富士價(jià)格3.80元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P01-681，較前一日變動-9；陜西洛川70#以上半商品晚富士價(jià)格4.80元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P01+1319，較前一日變動-9。
　　近期市場資訊，西部近期多雨天氣，晚富士多等雨后大面積脫袋，早熟富士交易陸續(xù)收尾，剩余貨源質(zhì)量出現(xiàn)分化，好貨剩余不多，多按貨給價(jià)；采青富士陸續(xù)脫袋等待上色。山東產(chǎn)區(qū)部分小單車客商青睞價(jià)格較低的紅將軍貨源，庫存富士收到?jīng)_擊，成交較前放緩。陜西延安洛川產(chǎn)區(qū)早熟富士70#以上市場主流價(jià)格3.8-4.1元/斤，一般貨3.5-3.7元/斤。中秋王70#以上主流4.2-4.3元/斤，秦脆70#以上主流4.8-5.2元/斤。山東棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)80#以上統(tǒng)貨2.1-3.0元/斤，80#一二級條紋3.3-4.5元/斤，80#一二級片紅3.0-4.0元/斤。
　　市場分析
　　昨日蘋果期價(jià)微幅收漲，西部早富士交易基本結(jié)束，晚富士卸袋工作較以往整體有所推遲，結(jié)合晚富士優(yōu)果率或不及預(yù)期的情況，供應(yīng)端綜合來看好貨偏少，庫存富士走貨亦有所放緩，后續(xù)持續(xù)關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣情況是否對晚富士質(zhì)量帶來更多影響。上周蘋果現(xiàn)貨行情維持穩(wěn)定，庫存處于偏低水平，支撐庫存果價(jià)格，西部早熟富士大量上市但價(jià)格過高，山東產(chǎn)區(qū)晚富士庫內(nèi)走貨略有好轉(zhuǎn)，客商要貨積極性增加，冷庫及果農(nóng)讓價(jià)心理減緩，客商壓價(jià)沒有前期嚴(yán)格。山東產(chǎn)區(qū)紅將軍陸續(xù)交易，整體質(zhì)量欠佳，紅貨好貨難以大量組織。銷區(qū)市場消化速度穩(wěn)定，早熟富士因收購價(jià)格高客商利潤較為有限。本周進(jìn)入采青富士脫袋及雙節(jié)備貨階段，早熟富士陸續(xù)進(jìn)入后期，本周庫存富士去庫速度或穩(wěn)中增加。關(guān)注采青富士及晚富士質(zhì)量。后期關(guān)注早熟富士脫袋后情況。
　　策略
　　中性。當(dāng)前庫存水平處于低位，價(jià)格存在底部支撐，新季上量好貨價(jià)格偏高，對庫存蘋果走貨有一定影響，預(yù)計(jì)短期價(jià)格仍表現(xiàn)穩(wěn)定。
　　風(fēng)險(xiǎn)
　　產(chǎn)區(qū)天氣情況、貨源質(zhì)量問題、銷區(qū)走貨情況
　　紅棗觀點(diǎn)
　　市場要聞與重要數(shù)據(jù)
　　期貨方面，昨日收盤紅棗2601合約10620元/噸，較前一日變動-195元/噸，幅度-1.80%。現(xiàn)貨方面，河北一級灰棗現(xiàn)貨價(jià)格9.50元/公斤，較前一日變動+0.00元/公斤，現(xiàn)貨基差CJ01-1120，較前一日變動+195。
　　近期市場資訊，新疆灰棗進(jìn)入上糖階段，雖然田間管理工作減少，但針對天氣變化的精準(zhǔn)防控至關(guān)重要，嚴(yán)格控水及病害預(yù)防比較關(guān)鍵，關(guān)注實(shí)際降雨情況及天氣變化。河北崔爾莊市場紅棗到貨4車，參考到貨特級10.20元/公斤，一級9.50元/公斤，二級8.40-8.50元/公斤，市場成交少量，下游按需拿貨。廣東如意坊市場到貨4車，現(xiàn)貨價(jià)格窄幅波動，客商按需采購早市成交1-2車。
　　市場分析
　　紅棗期價(jià)昨日收跌，市場仍圍繞新季減產(chǎn)幅度及庫存總量交鋒，部分產(chǎn)區(qū)棗農(nóng)反映園區(qū)存小范圍受災(zāi)現(xiàn)象，銷區(qū)價(jià)格窄幅波動，客商按需采購，雙節(jié)備貨情況不及預(yù)期，后續(xù)持續(xù)關(guān)注實(shí)際減產(chǎn)幅度及備貨情況是否轉(zhuǎn)好。2024產(chǎn)季紅棗產(chǎn)量較大，庫存較高，但質(zhì)量不佳，36家樣本點(diǎn)庫存去庫斜率較近幾年相比更加平緩，庫存壓力仍在，供需矛盾未有實(shí)質(zhì)性的緩解；新季棗樹存在過渡透支的問題，減產(chǎn)屬于正常的預(yù)期，據(jù)鋼聯(lián)等實(shí)地調(diào)研團(tuán)隊(duì)的反饋，預(yù)估新季產(chǎn)量在56-62萬噸，減產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，進(jìn)入上糖期后生長情況暫未出現(xiàn)預(yù)期外的異動；銷區(qū)市場現(xiàn)貨價(jià)格有所下調(diào)，購銷略顯清淡。近期新疆主產(chǎn)區(qū)棗果處于上糖階段，關(guān)注主產(chǎn)區(qū)降雨情況對新季棗果品質(zhì)的影響，如果后續(xù)動態(tài)的產(chǎn)量評估不及現(xiàn)在的預(yù)期，紅棗的上漲趨勢可能還會延續(xù)，同時(shí)需要關(guān)注中秋國慶雙節(jié)備貨的需求。
　　策略
　　中性。在減產(chǎn)無法被證偽的情況下，盤面受資金情緒影響短期不排除仍有上沖的可能性。不過由于陳棗庫存持續(xù)高位，后續(xù)需關(guān)注新棗最終定產(chǎn)情況，若減產(chǎn)幅度不及預(yù)期，高庫存壓力下紅棗價(jià)格或?qū)⒅鼗厝鮿荨?br>　　風(fēng)險(xiǎn)
　　產(chǎn)區(qū)天氣擾動、市場到貨及貨源消化情況