>> 華泰期貨-果蔬品周報：蘋果期貨弱勢運行，紅棗市場驅(qū)動不足-260315
| 上傳日期： |
2026/3/15 |
大小： |
2135KB |
| 格式： |
pdf 共10頁 |
來源： |
華泰期貨 |
| 評級： |
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作者： |
鄧紹瑞,李馨,白旭宇 |
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蘋果觀點
市場要聞與重要數(shù)據(jù)
期貨方面，本周收盤蘋果2605合約9998元/噸，環(huán)比上周下跌318元/噸，跌幅3.08%。據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)，現(xiàn)貨方面，山東棲霞地區(qū)80#一二級現(xiàn)貨價格8000元/噸，環(huán)比上周持平，現(xiàn)貨基差AP05-1998，環(huán)比上周上漲318。陜西洛川地區(qū)70#半商品現(xiàn)貨價格8500元/噸，環(huán)比上周上漲100元/噸，現(xiàn)貨基差AP05-1498，環(huán)比上周上漲418。
近期市場資訊，截至2026年3月11日，全國主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫存量為499.72萬噸，環(huán)比上周減少27.82萬噸，環(huán)比上周略有加快。截止2026年第11周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的六種水果批發(fā)均價為8.00元/公斤，環(huán)比第10周上漲0.07元/公斤。六大種類水果本周多數(shù)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，巨峰葡萄、香蕉、鴨梨、菠蘿、蘋果批發(fā)均價環(huán)比第10周上漲0.04元/公斤、0.15元/公斤、0.09元/公斤、0.10元/公斤、0.18元/公斤。西瓜批發(fā)均價環(huán)比第10周下跌0.17元/公斤。富士蘋果批發(fā)均價環(huán)比上周上漲。截至2026年3月5日，本周批發(fā)市場晚富士蘋果與鴨梨批發(fā)價差為3.77元/公斤，較上周走縮0.01元/公斤。
市場分析
本周蘋果市場呈現(xiàn)現(xiàn)貨平穩(wěn)、期貨走弱的格局。盤面主力合約大幅下跌，伴隨成交量放大與持倉量縮減，反映出市場情緒偏空與多頭資金離場?，F(xiàn)貨方面，主產(chǎn)區(qū)價格整體持穩(wěn)但交易分化：山東產(chǎn)區(qū)走貨速度偏緩，客商采購以挑揀好貨為主，出口加工訂單略有增加但整體支撐有限；陜西產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)好貨交易順暢，因市場對后期稀缺預期強化，推動好貨價格小幅走強，而一般通貨成交依舊緩慢。庫存方面，全國冷庫去庫節(jié)奏邊際略有加快，但總量壓力猶存，主要集中在一般貨源。銷區(qū)市場到車量雖有增加，但終端走貨不快，二三級批發(fā)商拿貨意愿不高，市場售價略顯混亂。替代品水果價格普遍偏強，為蘋果提供一定支撐，但在高庫存與消費承接力不足的背景下，短期市場預計仍將承壓，需重點關注清明備貨啟動對現(xiàn)貨的提振效果。
策略
中性。
風險
市場成交氛圍、異常天氣情況、低價替代水果競爭
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