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>> 愛建證券-食品飲料行業(yè)跟蹤報告:五糧液定調(diào)長期主義,量價管理與客群拓展并進(jìn)-260629
上傳日期:   2026/6/29 大?。?/td>   1145KB
格式:   pdf  共5頁 來源:   愛建證券
評級:   強(qiáng)于大市 作者:   范林泉
行業(yè)名稱:   食品
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投資要點:
  周度跟蹤:本周(06.22-06.28)食品飲料行業(yè)-3.32%,表現(xiàn)弱于上證指數(shù)(-1.55%),在31個申萬子行業(yè)中排名第12。食品飲料子板塊中,漲跌幅由高到低分別為:肉制品(+1.42%),調(diào)味發(fā)酵品(-0.34%),乳品(-1.03%),烘焙食品(-3.75%),軟飲料(-3.88%),白酒(-4.00%),零食(-4.54%),預(yù)加工食品(-4.79%),保健品(-4.94%),啤酒(-5.23%),其他酒類(-5.45%)。食品飲料行業(yè)個股中,漲幅前五個股分別為:金字火腿(+14.02%)、佳禾食品(+9.16%)、酒鬼酒(+5.79%)、莊園牧場(+5.32%)、安琪酵母(+5.01%);跌幅前五個股分別為惠泉啤酒(-16.22%)、ST麥趣(-15.92%)、ST加加(-15.25%)、貝因美(-13.77%)、ST龍大(-13.33%)。
  五糧液:新管理層定調(diào)長期主義與精細(xì)管理,核心產(chǎn)品穩(wěn)價盤與多客群拓展并舉。6月26日,五糧液召開2025年度股東會,鄧敏先生當(dāng)選董事長,并將長期主義與精細(xì)管理明確為公司穿越行業(yè)調(diào)整期的經(jīng)營方針。當(dāng)前白酒需求仍然承壓,新管理層的經(jīng)營重心落到核心產(chǎn)品量價管理與新消費群體培育兩條主線。公司提出根據(jù)市場變化動態(tài)調(diào)節(jié)供需,后續(xù)發(fā)貨節(jié)奏和渠道庫存能否改善,將決定核心產(chǎn)品動銷增長向價盤穩(wěn)定的傳導(dǎo)效果。增量培育方面,公司以39度產(chǎn)品在重點區(qū)域設(shè)立專班運營、以第八代五糧液世界杯聯(lián)名款切入體育營銷、以29度產(chǎn)品“一見傾心”布局年輕化潮飲,分別對應(yīng)低度白酒、體育消費與年輕客群三類場景,產(chǎn)品布局正由傳統(tǒng)商務(wù)需求向更多消費群體延伸。綜合而言,五糧液新管理層已明確以核心產(chǎn)品的量價管理穩(wěn)住經(jīng)營基礎(chǔ),通過低度化、體育營銷與年輕化創(chuàng)新拓展增量需求,后續(xù)隨著供給調(diào)節(jié)、渠道庫存與終端需求形成更有效的匹配,經(jīng)營情況有望改善。
  燕京啤酒:618期間核心產(chǎn)品加速增長,規(guī)格創(chuàng)新與線上運營驅(qū)動銷售額同比高增。燕京啤酒618期間核心產(chǎn)品實現(xiàn)快速增長,其中U818聽大規(guī)格裝、精品系列銷售額分別同比增長319%、196%。U8大規(guī)格裝的高速增長,反映公司圍繞主力單品延伸產(chǎn)品規(guī)格,承接家庭儲備、多人聚飲等多元消費場景。精品系列快速增長,表明線上渠道在擴(kuò)大銷售規(guī)模的同時,也在承擔(dān)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的功能。對于燕京啤酒而言,線上增長正在由單一產(chǎn)品走量向主力單品擴(kuò)規(guī)格、精品系列升結(jié)構(gòu)延伸,同期會員規(guī)模與會員貢獻(xiàn)同步抬升,反映平臺用戶運營對銷售的支撐增強(qiáng)。行業(yè)層面,啤酒逐步進(jìn)入夏季消費旺季,高溫天氣和世界杯賽事催化即飲及聚飲需求,618期間形成的產(chǎn)品熱度有利于公司銜接旺季銷售。公司以U8擴(kuò)規(guī)格鞏固主力規(guī)模、以精品系列抬升產(chǎn)品結(jié)構(gòu),疊加線上對消費場景的拓寬,帶動的盈利彈性有望隨旺季銷售逐步兌現(xiàn)。
  投資建議:
  白酒:隨著政策壓力逐漸消退,在擴(kuò)消費政策催化下,需求有望逐漸恢復(fù)。行業(yè)控量穩(wěn)價推動批價回升,出清逐漸見底。行業(yè)目前處于估值低位,悲觀預(yù)期充分,頭部酒企帶動提高分紅比例,股息率具備一定配置吸引力。從長期看,行業(yè)調(diào)整期首選業(yè)績確定性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)頭部公司,建議關(guān)注批價企穩(wěn)有望回升、護(hù)城河穩(wěn)固、股東回報提升的貴州茅臺。
  大眾品:聚焦高景氣的成長主線,部分賽道仍有新品和新渠道催化,市場對于“稀缺”成長標(biāo)的將給予一定的估值溢價,建議關(guān)注逐漸成長為平臺型公司的東鵬飲料。
  風(fēng)險提示:旺季白酒動銷不及預(yù)期;新品及新客群培育進(jìn)度不及預(yù)期;消費復(fù)蘇不及預(yù)期。
  
 
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